難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Gelato al cioccolato
- 80 - 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 20 - 50 g di cacao amaro in polvere
- 400 g di latte intero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 150 g di zucchero
- 4 tuorli d'uovo
- 1 pizzico di sale
Gelato alla vaniglia
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 600 g di latte intero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 180 g di zucchero
- 6 tuorli d'uovo
- 1 pizzico di sale
Gelato alla fragola
- 50 - 60 g di zucchero
- 500 g di fragole congelate, a fette
- 120 g di panna (min. 30% di grassi)
Terminare la preparazione
- 125 g di cioccolato bianco a pezzi
- 250 g di fragole a metà
- 營養價值
- 每 12 porzioni
- 卡路里
- 24228 kJ / 5768 kcal
- 蛋白質
- 88.1 g
- 碳水化合物
- 626.6 g
- 脂肪
- 333.6 g
- 纖維
- 33.8 g
替代食譜
Sorbetto veloce di frutta fresca
10min
Zuccotto gelato
12h
Torta semifreddo all’ananas (senza lattosio)
4h 40min
Sorbetto di arancia
8h 25min
Cassata siciliana
6h 35min
Sorbetto al limone
8小時 30 分
Mandorlaccio
1小時 10 分
Crema al caffè
15min
Semifreddo pesche e albicocche
3小時 35 分
Monte Rosa analcolico
10min
Sorbetto al melone
15min
Sorbetto nel limone
8小時 35 分