裝置與配件
Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati
準備 20 分
總時間 4小時 25 分
12 fette
食材
Base cheesecake alle mandorle
-
20 g di burro morbido, + q.b. per imburrare
-
200 g di mandorle tostate non salate (vedere consigli)
-
60 g di zucchero grezzo
-
1 pizzico di sale
Fichi caramellati
-
½ limone la scorza (senza la parte bianca) e il succo
-
100 g di fichi secchi a metà
-
100 g di acqua
-
80 g zucchero
Terminare la preparazione
-
170 g zucchero
-
3 uova
-
170 g di burro morbido
-
250 g di ricotta
-
1 pizzico di sale
-
80 g di farina autolievitante
-
1 cucchiaino di lievito in polvere
-
2 cucchiai di cannella in polvere per guarnire
難易度
中等
營養價值 每 1 fetta
蛋白質
9 g
卡路里
1784 kJ /
426 kcal
脂肪
27 g
纖維
3 g
碳水化合物
37 g
更多相關食譜
Dolci del buonumore
10 食譜
義大利
義大利
您可能也會喜歡...
Risulegn (Biscotti mantovani al mais)
1小時 35 分
Panna cotta alle mandorle
6小時 30 分
Panettone integrale con mirtilli
13小時 10 分
Grissini alle erbe (senza glutine)
2小時
Croquembouche monoporzione
2小時 40 分
Gelato in cialda con mirtilli caldi
11小時 50 分
Torta di pere al doppio zenzero
2小時
Torta rovesciata ai fichi
1小時 15 分
Torta degli addobbi
1小時 25 分
Clafoutis alle ciliegie
2小時 30 分
Confettura di frutta mista al vino rosso
1小時 10 分
Grissini con esubero di lievito madre
5小時 5 分