難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g di lievito madre
- 120 g di acqua
-
1
cucchiaino di malto di orzo
或 1 cucchiaino di miele -
280
g di farina tipo 1 + q.b.
或 280 g di farina tipo 00 + q.b. - 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- sale grosso a piacere (非必選)
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 243 kJ / 58 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 1 g
- 纖維
- 0.5 g
替代食譜
Rosette
5小時 20 分
Corona bordolese
5小時 20 分
Ciriola romana
10h 50min
Piadina con esubero di lievito madre
1h 50min
Lievito madre
72h 15min
Mantovanine
2h 45min
Pagnotte integrali con lievito madre
4h
Crackers multicereali
3小時
Pane toscano con lievito madre
5小時
Filone di sola semola
2h 50min
Fette biscottate
5h 50min
Pancarrè
5小時