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Grissini con esubero di lievito madre

Grissini con esubero di lievito madre
4.6 48 評分
準備 45 分
總時間 5小時 5 分
30 pezzi
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食材

  • 200 g di lievito madre
  • 120 g acqua
  • 1 cucchiaino di malto di orzo
    1 cucchiaino di miele
  • 280 g di farina tipo 1 + q.b.
    280 g di farina tipo 00, + q.b.
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • sale grosso (非必選) a piacere

難易度

中等

營養價值 每 1 pezzo

蛋白質 2 g
卡路里 243 kJ / 58 kcal
脂肪 1 g
纖維 0.5 g
碳水化合物 11 g

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