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Herzhafte Melonen-Kaltschale mit Parmaschinken

Herzhafte Melonen-Kaltschale mit Parmaschinken
4.1 46 評分
準備 10 分
總時間 15 分
6 Portionen
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食材

  • Limette unbehandelt, 1 TL Schale abgerieben und Saft ausgepresst
    1
  • Galiamelonen-Fruchtfleisch in Stücken
    1200 g
  • Geflügelfond
    100 g
  • Kokosmilch (400 g)
    1 Dose
  • rote Chilischoten, frisch halbiert, entkernt
    2
  • Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
    10 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Salz
    ½ TL
  • Parmaschinken in Scheiben
    100 g
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
    2

營養價值 每 1 Portion

卡路里 300 kcal / 1252 kJ
蛋白質 8 g
脂肪 18 g
碳水化合物 27 g
纖維 1.7 g

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