法式番茄冷汤

法式番茄冷汤

無評分
準備 30 分
總時間 2小時 50 分
4 人份

食材

  • 番茄 ,切块
    650 克
  • 青椒 ,切块
    80 克
  • 红甜椒 ,切块
    100 克
  • 5 克
  • 塔巴斯科辣椒酱(tabasco) ,约½茶匙
    2 - 3 克
  • 番茄汁
    200 克
  • 特级初榨橄榄油
    15 克
  • 法式长棍面包 ,切成约10片
    1 根
  • 适量
  • 新鲜的虾 ,选择河虾。
    15 - 20 个
  • 青椒 ,切约0.25x0.25厘米丁
    20 克
  • 红甜椒 ,切约0.25x0.25厘米丁
    20 克
  • 黄甜椒 ,切约0.25x0.25厘米丁
    20 克
  • 黄瓜 ,切约0.25x0.25厘米丁
    40 克
  • 特级初榨橄榄油
    适量
  • 1 小撮
  • 柠檬皮屑
    ½ 个

營養價值 每 1 人份

卡路里 297.3 kcal / 1244 kJ
蛋白質 17.3 g
脂肪 7 g
碳水化合物 40.7 g
纖維 2.7 g

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