裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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法式番茄冷汤
準備 30 分
總時間 2小時 50 分
4 人份
食材
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番茄 切块650 克
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青椒 切块80 克
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红甜椒 切块100 克
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盐5 克
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塔巴斯科辣椒酱(tabasco) 约½茶匙2 - 3 克
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番茄汁200 克
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特级初榨橄榄油15 克
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法式长棍面包 切成约10片1 根
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油适量
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新鲜的虾 选择河虾。15 - 20 个
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青椒 切约0.25x0.25厘米丁20 克
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红甜椒 切约0.25x0.25厘米丁20 克
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黄甜椒 切约0.25x0.25厘米丁20 克
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黄瓜 切约0.25x0.25厘米丁40 克
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特级初榨橄榄油适量
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盐1 小撮
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柠檬皮屑½ 个
難易度
中等
營養價值 每 1 人份
蛋白質
17.3 g
卡路里
1244 kJ /
297.3 kcal
脂肪
7 g
纖維
2.7 g
碳水化合物
40.7 g
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