裝置與配件
Udon casero
準備 30 分
總時間 1小時
6 porciones
食材
Udon
-
15 g de sal fina
-
250 g de agua
-
530 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
Caldo para udon
-
1000 g de agua
-
100 g de salsa de soya
-
100 g de mirin
-
1 cda polvo de dashi, instantáneo
-
cebollín finamente picado para decorar
難易度
簡單
營養價值 每 1 porciones
蛋白質
11 g
卡路里
1500 kJ /
357 kcal
脂肪
1 g
纖維
2 g
碳水化合物
73 g
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