![Udon casero Udon casero](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6F0776DC-E362-48A3-A711-52574415A20A/Derivates/467C0561-4A75-4793-9BEE-CC698268D146.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Udon
- 15 g de sal fina
- 250 g de agua
- 530 g de harina de trigo, y un poco más para trabajar
Caldo para udon
- 1000 g de agua
- 100 g de salsa de soya
- 100 g de mirin
- 1 cda polvo de dashi, instantáneo
- cebollín, finamente picado para decorar
- 營養價值
- 每 1 porciones
- 卡路里
- 1500 kJ / 357 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 73 g
- 脂肪
- 1 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Misoshiru (sopa miso)
15min
Waffles belgas
1h 30min
Ramen japonés
1h 40 min
Yaki udon al estilo japonés
30min
Pasta de curry tailandés
30min
Donas de sushi
2h
Col rellena en salsa agridulce
3h 30min
Mantequilla de canela
無評分
Garam masala
5min
Panecillos de queso de cabra
2h
Nasi goreng (arroz frito)
40min
Adobo al pastor
10min