難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 隻 草蝦仁 ，挑去腸泥
- ½ 大匙 紹興酒
- 1 ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 1100 克 水
- 120 克 米
- 15 克 無鹽烤腰果
- 5 克 蒜頭
- 1 大匙 油
- 80 克 紅蘿蔔 ，切丁
- 50 克 新鮮四季豆 ，切段
- 100 克 鳳梨 ，切片
- ¼ 茶匙 鹽 ，依個人喜好添加
- 2 茶匙 醬油 ，依個人喜好添加
- 2 茶匙 蠔油
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉 ，依個人喜好添加
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 933 kJ / 223.2 kcal
- 蛋白質
- 11.2 g
- 碳水化合物
- 34.2 g
- 脂肪
- 5.2 g
- 纖維
- 2 g
