![Tagliolini alla zucca Tagliolini alla zucca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A113CE4A-262E-42B6-90A2-26A41EA59FCA/Derivates/52612040-1e62-4eb5-b8eb-8583c991ce4f.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di verdure miste (gambi di sedano, carote e cipolle) a pezzi (2-3 cm)
- 400 g di carne trita di manzo
- 2 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 320 g di pasta secca all'uovo tipo tagliolini
- 60 g di vino bianco, secco
- 50 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
-
100
g di speck tirolese a cubetti (1-2 cm)
或 100 g di pancetta a cubetti (1-2 cm) - 800 g di zucca gialla decorticata e a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di burro
- 250 g di mozzarella vaccina, a pezzi (2-3 cm)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1811 kJ / 433 kcal
- 蛋白質
- 29 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 20 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Crema al caffè
15min
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)
1h 30min
Vellutata di zucca e pomodoro
25min
Linguine al pesto agrumato alle erbe
25min
Linguine alla carbonara di zucchine
無評分
Pasta e piselli
35min
Pizza frescolina
1h 40min
Dolcetti con le prugne
無評分
Gnocchi Tricolore
35min
Zuppa cinese di noodles e funghi
無評分
Cake bagnata all'arancia
1h 30min
Risotto con carote e endivia belga
40min