裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Causa limeña de atún
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
6 raciones
食材
Mayonesa
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150 g aceite de girasol
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1 huevo
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1 cucharadita zumo de limón
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½ cucharadita de sal
Salsa de cebolla y ají amarillo
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180 - 200 g de cebolla roja
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30 - 40 g de pasta de ají amarillo
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40 g zumo de limón
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7 - 8 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
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½ cucharadita de sal
Puré de patatas
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1000 g de agua
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1 ½ cucharaditas de sal
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600 g de patatas harinosas chascadas
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10 g de pasta de ají amarillo
Montaje
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200 g de atún en aceite (escurrido)
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2 aguacates (en láminas finas)
難易度
中等
營養價值 每 1 ración
蛋白質
11.7 g
卡路里
1738 kJ /
416 kcal
脂肪
35.6 g
纖維
3.4 g
碳水化合物
18.8 g
