難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g Wasser
- 8 Eier, gekühlt
- 750 g Kartoffeln, in Stücken (3 cm)
- 5 Prisen Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 50 g Butter
- 50 g Mehl
- 250 g Sahne
- 400 g Gemüsefond
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
- 2 Prisen Muskat
- 4 TL scharfer Senf
- 2 TL körniger Senf
- 1 Kresse-Beet, abgeschnitten
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2584 kJ / 617 kcal
- 蛋白質
- 21 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 42 g
替代食譜
Schmorgurken mit Hack nach Omas Art
45min
Leipziger-Allerlei-Frikassee mit Huhn
45min
Senfeier mit Kartoffeln
1h
Hühnerfrikassee mit Leipziger Allerlei
45min
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45min
Soljanka
45min
Schmorgurken
30min
Königsberger Eintopf
45min
Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
1h
Eier in Petersiliensauce
1h
Würzfleisch (Ragout fin)
1h
Labskaus
50min