難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Le sirop
- 100 g de sucre
- 100 g d'eau
- 80 g de rhum
La mousse au chocolat
- 150 g de crème, 35 % m.g., très froide
- 180 g de chocolat noir extrafin, 70 % de cacao, en morceaux
- 3 œufs
- 40 g de sucre
La garniture
- 3 citrons verts
- 100 g de beurre
- 400 g de bananes
- 100 g de sucre
- 30 g de crème, 35 % m.g.
- 30 biscuits à la cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 4029 kJ / 961 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 120 g
- 脂肪
- 41 g
- 纖維
- 6 g
替代食譜
Cake au chocolat et gingembre confit
1h 30min
Œufs colorés en bleu clair
55min
Pain aux poires
無評分
Focaccia sucrée aux noisettes
1h 45min
Crème au chocolat
3h 15min
Choco-praliné abricot
無評分
Cheesecake cuit
3小時 10 分
Crema catalana
40min
Tourte au chocolat-moka
4小時 30 分
Tourte au séré et aux fraises
2小時 50 分
Crème brûlée au chocolat
3小時 10 分
Tarte meringuée au citron
2小時 30 分