裝置與配件
Crème au chocolat
準備 15 分
總時間 3小時 15 分
8 portions
食材
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6 jaunes d'œufs
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125 g de sucre
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250 g de lait entier
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170 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
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250 g de crème, 35 % de m.g.
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
6 g
卡路里
1463 kJ /
351 kcal
脂肪
25 g
纖維
3 g
碳水化合物
25 g