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Vollkorn-Burgerbrötchen

Vollkorn-Burgerbrötchen
4.3 23 評分
準備 15 分
總時間 2小時 50 分
6 Stücke
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食材

  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln, festkochend gewürfelt (1 cm) (siehe Tipp)
    250 g
  • Weizen, ungemahlen
    250 g
  • Milch
    75 g
  • frische Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Eier
    3
  • Weizenmehl
    250 g
  • feinkörniges Salz
    2 TL
  • Butter weich, in Stücken
    60 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 Stück

蛋白質 15 g
卡路里 1837 kJ / 439 kcal
脂肪 13 g
纖維 7.6 g
碳水化合物 63 g

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