Trutenrollen mit Gorgonzola

Trutenrollen mit Gorgonzola

4.5 8 評分

準備 20 分

總時間 1小時

4 Portionen

食材

Trutenschnitzel
10
Schalotte
1
Olivenöl, nativ
40 g
Jungspinat, frisch gewaschen und getrocknet
200 g
Gorgonzola oder andere Sorte Blauschimmelkäse (z. B. Roquefort, Stilton), in Stücken
250 g
Wasser
700 g
Milch
150 g
Weissmehl
20 g
feinkörniges Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 51.5 g

卡路里 2130 kJ / 509 kcal

脂肪 30.5 g

纖維 1.2 g

碳水化合物 7.5 g

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