![Pollo ai peperoni Pollo ai peperoni](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0E3112E7-2372-4C37-A452-161FC42CF18B/Derivates/6AC53941-5258-42A8-B3DB-7E6C1F552CE0.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 spicchi di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di peperoni rossi, tagliati a pezzi (2-3 cm)
- 1 rametto di basilico, fresco
- 2 cucchiaini di sale
- 1 rametto di timo fresco
- 1 rametto di rosmarino
- 1 pizzico di peperoncino rosso (非必選)
- 1 foglia di alloro secca
- 2 - 3 filetti di acciuga, sott'olio o in salamoia, ben sgocciolati
- 700 g di cosce di pollo, intere, senza pelle (cosce e sovracosce separate)
- 100 g di birra chiara
-
50
g di brodo vegetale (非必選)
或 50 g di acqua + 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa (非必選) - 1 pizzico di pepe bianco, in polvere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 996 kJ / 238 kcal
- 蛋白質
- 22.7 g
- 碳水化合物
- 4.2 g
- 脂肪
- 14.6 g
替代食譜
Polpette al sugo
45min
Insalata di gamberoni alla siciliana
40min
Zuppa di verdure
25min
Carciofi alla romana
50min
Stufato di ceci con verdure e chorizo
45min
Pollo con curry alla giapponese
55min
Petto di pollo e zucchine
50min
Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini
無評分
Vermicelli cinesi con gamberi
1h 15min
Pesce al vapore con verdure miste
1h 20min
Tortiglioni salsiccia e funghi
35min
Sugo alla bolognese
3h 15min