難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pâte brisée
- 300 g de farine, et un peu pour le moule
- 150 g de beurre froid en morceaux, et un peu pour le moule
- 50 g de sucre
- 100 g d'eau froide
Garniture
- 30 - 50 g d'eau
- 800 - 1000 g de pommes, par ex. Granny Smith, pelées, en morceaux (2-3 cm)
- 10 g de jus de citron frais
- 100 g de sucre
- 1 - 2 c. à café de cannelle moulue
- 1 blanc d'œuf, légèrement battu
- 40 g de panure
Finitions
- 1 jaune d'œuf, légèrement battu
- 1 c. à soupe de sucre
- 營養價值
- 每 1 tranche
- 卡路里
- 1230 kJ / 294 kcal
- 蛋白質
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 45.3 g
- 脂肪
- 11.9 g
- 纖維
- 1.9 g
替代食譜
Mini focacce fantaisie
2小時 5 分
Gâteau à l'Ovo
55min
Gâteau aux carottes
1h 10min
Escargots aux graines de pavot
無評分
Croissants viennois
1h 30min
Tourte aux noix de l'Engadine
1h 15min
Brownies
45min
Gianduja Choco Passion
無評分
Brownies
1h
Mini-plumcake au yogourt
40min
Pains Naan à la coriandre
1h 15min
Gâteau aux carottes argovien
2h