Tomaten-Risotto

Tomaten-Risotto

4.2 199 評分

準備 15 分

總時間 35 分

4 Portionen

食材

Parmesan in Stücken
80 g
Tomaten geviertelt, entkernt
500 g
Schalotten halbiert
80 g
Olivenöl
4 EL
Risottoreis (z.B. Arborio)
300 g
trockener Weißwein
80 g
Geflügelbrühe heiß
600 g
Salz
½ TL
Butter kalt, in Stücken
40 g
Ricotta
80 g
Basilikum abgezupft
8 Stängel
Pfeffer
4 Prisen

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 14 g

卡路里 2468 kJ / 589 kcal

脂肪 27 g

碳水化合物 64 g

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