Sos bearnez

Sos bearnez

4.4 8 評分

準備 10 分

總時間 15 分

380 g

食材

șalote tăiate jumătăți
50 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
vin alb, sec
50 g
oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)
1 lingură
unt nesărat tăiat cuburi
200 g
gălbenușuri
4
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză

難易度

簡單

營養價值每 380 g

蛋白質 15 g

卡路里 7666 kJ / 1833 kcal

脂肪 192 g

纖維 0.9 g

碳水化合物 2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Noul rețetar de bază 174 食譜
國際

Rețetar de bază 158 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Friptură aromată de miel

29小時 50 分

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

50 分

Sos de piper

30 分

Sos Bordelaise

55 分

Antricot de vită sous-vide

2小時 45 分

Piept de pui sous-vide

無評分

Spată de porc sous-vide

無評分

Cotlet de porc sous-vide

2小時

Sos de vanilie (crème anglaise)

10 分

Sos Roquefort

20 分

Sos de muștar și mărar

2小時 15 分

Sos olandez

15 分