裝置與配件
Sos olandez
準備 10 分
總時間 15 分
350 g
食材
-
unt nesărat tăiat cuburi250 g
-
apă50 g
-
zeamă de lămâie1 lingură
-
gălbenușuri3
-
sare½ linguriță
-
piper, proaspăt măcinat1 priză
難易度
簡單
營養價值 每 350 g
蛋白質
11 g
卡路里
8751 kJ /
2093 kcal
脂肪
227 g
纖維
0.1 g
碳水化合物
1 g
您可能也會喜歡...
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50 分
Sos de piper
30 分
Sos Beurre Blanc
20 分
Piept de rață sous-vide
無評分
Spată de porc sous-vide
無評分
Sos de vanilie (crème anglaise)
10 分
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
無評分
Sos de muștar și mărar
2小時 15 分
Sos béchamel
15 分
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24小時
Sos bearnez
15 分
Risotto cu parmezan
30 分