裝置與配件
Sos olandez
準備 10 分
總時間 15 分
350 g
食材
-
unt nesărat tăiat cuburi250 g
-
apă50 g
-
zeamă de lămâie1 lingură
-
gălbenușuri3
-
sare½ linguriță
-
piper, proaspăt măcinat1 priză
難易度
簡單
營養價值 每 350 g
蛋白質
11 g
卡路里
8751 kJ /
2093 kcal
脂肪
227 g
纖維
0.1 g
碳水化合物
1 g
您可能也會喜歡...
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
無評分
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50 分
Crème Brûlée cu lichior de ouă
1小時 15 分
Sparanghel cu lămâi și capere
25 分
Sos de piper
30 分
Sos de vanilie (crème anglaise)
10 分
Spaghetti carbonara
40 分
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2小時 20 分
Sos Roquefort
20 分
Sos bearnez
15 分
Sos de muștar și mărar
2小時 15 分
Sos béchamel
15 分