Penne met mosselen
TM5 TM6

Penne met mosselen

4.8 (5 評分 )

食材

  • 4 - 5 takjes verse bladpeterselie, enkel de blaadjes
    或 4 - 5 takjes verse koriander, enkel de blaadjes
  • 250 g water
  • 1000 g verse mosselen, schalen geschraapt en ontbaard
  • 30 g extra vergine olijfolie
  • 30 g sjalotten, gehalveerd
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 verse rode chilipeper, klein, zaadlijsten verwijderd (非必選)
    或 ½ tl gedroogde pepervlokken (非必選)
  • 50 g droge witte wijn (非必選)
  • 120 g kerstomaten, gehalveerd
  • 40 - 50 g tomatenpuree (geconcentreerd)
  • 1 snuifje zout
  • 350 g penne of gelijkaardige korte gedroogde pasta
  • extra vergine olijfolie, plus extra om te serveren

營養價值
每 1 portie
卡路里
2011 kJ / 480 kcal
蛋白質
17 g
碳水化合物
65 g
脂肪
15 g
纖維
5.5 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜