難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
4 - 5
takjes verse bladpeterselie, enkel de blaadjes
或 4 - 5 takjes verse koriander, enkel de blaadjes - 250 g water
- 1000 g verse mosselen, schalen geschraapt en ontbaard
- 30 g extra vergine olijfolie
- 30 g sjalotten, gehalveerd
- 3 teentjes knoflook
-
1
verse rode chilipeper, klein, zaadlijsten verwijderd
(非必選)
或 ½ tl gedroogde pepervlokken (非必選) - 50 g droge witte wijn (非必選)
- 120 g kerstomaten, gehalveerd
- 40 - 50 g tomatenpuree (geconcentreerd)
- 1 snuifje zout
- 350 g penne of gelijkaardige korte gedroogde pasta
- extra vergine olijfolie, plus extra om te serveren
- 營養價值
- 每 1 portie
- 卡路里
- 2011 kJ / 480 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 65 g
- 脂肪
- 15 g
- 纖維
- 5.5 g
替代食譜
Mosselen in kruidige tomatensaus
45 分
Profiteroles
2小時
Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling
35 分
Kip met romige groenten saus
50 分
Glutenvrije chocolade cupcakes met botercrème
無評分
Pindakaas
5 分
Cashew brood wentelteefjes
無評分
Taartjes van prei en venkel met geitenkaas
無評分
Chocolade rijstpudding
1小時 5 分
Mini panettone
無評分
Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus
50 分
Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten
50 分