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Chocolate Mousse

Chocolate Mousse
4.4 50 評分
準備 20 分
總時間 3小時 20 分
6 portions
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食材

  • sugar
    50 g
  • dark chocolate (50% cocoa solids) small pieces or callets
    200 g
  • cream min. 30 % fat (whipping or double)
    100 g
  • medium eggs (see tip)
    4
  • fine sea salt
    1 pinch

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 7 g
卡路里 1291 kJ / 309 kcal
脂肪 21 g
纖維 2 g
碳水化合物 23 g

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