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Chocolate Mousse
TM6 TM5 TM31

Chocolate Mousse
4.4 ( 47 評分 )
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食材

  • 50 g sugar
  • 200 g dark chocolate (50% cocoa solids) small pieces or callets
  • 100 g cream min. 30 % fat (whipping or double)
  • 4 medium eggs (see tip)
  • 1 pinch fine sea salt
營養價值
每 1 portion
卡路里
309 kcal / 1291 kJ
蛋白質
7 g
脂肪
21 g
碳水化合物
23 g
纖維
2 g

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