Chocolate Mousse

Chocolate Mousse

4.4 48 評分

準備 20 分

總時間 3小時 20 分

6 portions

食材

sugar
50 g
dark chocolate (50% cocoa solids) small pieces or callets
200 g
cream min. 30 % fat (whipping or double)
100 g
medium eggs (see tip)
4
fine sea salt
1 pinch

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 7 g

卡路里 1291 kJ / 309 kcal

脂肪 21 g

纖維 2 g

碳水化合物 23 g

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