裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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甜菜根汤配香草丸子
準備 35 分
總金額 1小時 10 分
6 人份
食材
香草丸子
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新鲜综合香草 (如：罗勒, 欧芹、野蒜、细香葱, 混合软叶香草)，只取叶子10 - 15 克
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牛奶200 克
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黄油 ，切块60 克
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盐¾ 茶匙
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豆蔻粉 (非必選)¼ 茶匙
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粗粒小麦粉(任何麦类)150 克
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黄油 ，多备一些涂抹用
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蛋液1 颗
甜菜根汤
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500 克 熟甜菜根, ，切块甜菜根 ，去皮，切块500 克
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水700 克
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白葡萄酒150 克
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2 块 蔬菜高汤块蔬菜高汤酱2 满茶匙
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面粉25 克
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盐½ - 1 茶匙
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豆蔻粉2 小撮
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黑胡椒粉1 小撮
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稀奶油100 克
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白葡萄酒醋 (非必選)1 汤匙
營養價值 每 1 人份
卡路里
331 kcal /
1386 kJ
蛋白質
7 g
脂肪
17 g
碳水化合物
30 g
纖維
4 g
還出現在
蒸滋味，轻松享
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