
裝置與配件
Schokoladenkuchen mit Schlagsahne
準備 30 分
總金額 1小時 10 分
6 Stücke
食材
Schokoladenkuchen
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Eier getrennt4
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Zucker100 g
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Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken (2 cm)125 g
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Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten125 g
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Mehl und etwas mehr zum Bemehlen100 g
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Backpulver (5 g)1 TL
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Wasser600 g
Schlagsahne und Schokoladen-Ganache
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt gekühlt315 g
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Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken80 g
營養價值 每 1 Stück
卡路里
684 kcal /
2863 kJ
蛋白質
10 g
脂肪
51 g
碳水化合物
45 g
纖維
2.5 g