裝置與配件
Teigtaschen alla Romana
準備 30 分
總時間 1小時 15 分
20 Stück
食材
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten320 g
-
Butter weich, in Stücken40 g
-
Wasser150 g
-
Salz1 TL
Füllung und Fertigstellung
-
gekochter Schinken in Stücken100 g
-
250 g Scamorza, in Stücken (2 cm)Mozzarella (2 Kugeln), abgetropft, in Stücken (2 cm)250 g
-
Eier getrennt2
-
Salz2 Prisen
-
Pfeffer2 Prisen
-
Öl zum Frittieren
難易度
中等
營養價值 每 1 Stück
蛋白質
4 g
卡路里
758 kJ /
181 kcal
脂肪
14 g
纖維
1.1 g
碳水化合物
13 g
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