Beeren-Schicht-Torte

Biskuit

• 50 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
• 8 Eier
• 250 g Zucker
• 250 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 2 Prisen Salz

Füllung und Topping

• 600 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
• 200 g Erdbeeren, halbiert
• 10 g Zucker
• 120 g Himbeeren
• 1 EL Puderzucker zum Bestäuben