裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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西洋梨佐巧克力荳蔻醬
準備 10 分
總時間 40 分
4 人份
食材
-
水400 克
-
西洋梨 (約3-4顆)，去皮、對半切、去核300 - 400 克
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黑巧克力(可可含量50%) 切塊(約2-3公分)100 克
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鮮奶油 (脂肪含量約30%)100 克
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蜂蜜1 茶匙
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小荳蔻粉1 ½ 茶匙
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50 克 原味開心果，去殼, ，以烤箱烘烤杏仁片 以烤箱烘烤50 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
5 g
卡路里
1480 kJ /
354 kcal
脂肪
25 g
纖維
5.3 g
碳水化合物
25 g
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