Rice Cake with Sweet Azuki Bean Paste

Rice Cake with Sweet Azuki Bean Paste

3.2 6 評分

準備 35 分

總時間 8小時 30 分

6 portions

食材

Sweet Azuki Bean Paste

dried azuki beans soaked for 4-24 hours
150 g
water
850 g
brown sugar
50 g

Rice Cake

rice flour (see tip)
100 g
glutinous rice flour
125 g
125 g pudding rice, flour
icing sugar
60 g
milk
75 g
dried fruit (e.g. raisins, apricots, peaches), cut in small pieces
15 g
water
1000 g

難易度

中等

營養價值每 1 portion

蛋白質 8 g

卡路里 1318 kJ / 314 kcal

脂肪 1 g

纖維 4.3 g

碳水化合物 66 g

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