難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di cipolla bianca a pezzi
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco
- 2 cucchiai di dado per brodo di pesce
- 400 g di pomodori pachino a metà
- 400 g di pesce misto (molluschi, crostacei e frutti di mare), pulito (peso netto)
- 750 g di acqua
- 400 g di riso Arborio
- 1 tuorlo
- 2 uova sbattute
- pangrattato
- olio per frittura
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 2422 kJ / 579 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 50.4 g
- 脂肪
- 37.1 g
替代食譜
Granita di gelsi
15 分
Crocchette di pesce alla menta
10h
Arancini di riso vegetariani
2小時 5 分
Arancini di riso
3h 5min
Cous cous di pesce alla trapanese
3h 30min
Éclair di primavera alla verbena
無評分
Maltagliati al basilico con tartufi di mare
2小時
Crispedduzzi calabresi
1小時 5 分
Babà alle rose (di Luca Montersino)
3小時
Manzo al tamarindo con riso
9h 10min
Crocchette (senza glutine)
5h 5min
Sfinci siciliane
2小時 30 分