
裝置與配件
台式甜甜圈
準備 40 分
總金額 2小時 30 分
8 塊
食材
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牛奶170 克
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乾酵母粉½ 茶匙
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高筋麵粉 ,多備一些撒粉用250 克
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蛋黃1 顆
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細砂糖 ,多備一些裝飾用70 克
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鹽1 茶匙
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奶油 ,切塊,置於室溫軟化40 克
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油 (油炸用)500 克
營養價值 每 1 塊
卡路里
241.6 kcal /
1011 kJ
蛋白質
5.8 g
脂肪
5 g
碳水化合物
43.3 g
纖維
1.1 g
還出現在

麵粉實驗室(上)
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台灣
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