裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Saltimbocca a la romana
準備 10 分
總時間 30 分
4 porciones
食材
-
de ternera cortados finos (de aprox. 80 g) salpimentados8 filete
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de jamón serrano8 rebanadas
-
hojas de salvia fresca (lavadas y escurridas)8
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de vino blanco seco120 g
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100 g de agua, con ½ de cubo de caldo de carnede caldo de carne100 g
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de mantequilla en trozos40 g
-
de harina20 g
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de pimienta negra molida1 pizca
營養價值 每 1 porción
卡路里
330 kcal /
1377 kJ
蛋白質
38.64 g
脂肪
17.82 g
碳水化合物
3.64 g
纖維
0.18 g
