Saltimbocca a la romana

Saltimbocca a la romana

4.0 4 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 porciones

食材

8 filete de ternera cortados finos (de aprox. 80 g) salpimentados
8 rebanadas de jamón serrano
8 hojas de salvia fresca (lavadas y escurridas)
120 g de vino blanco seco
100 g de caldo de carne

100 g de agua, con ½ de cubo de caldo de carne
40 g de mantequilla en trozos
20 g de harina
1 pizca de pimienta negra molida

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

蛋白質 38.64 g

卡路里 1377 kJ / 330 kcal

脂肪 17.82 g

纖維 0.18 g

碳水化合物 3.64 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

LOS SABORES DE ITALIA 57 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Salpicón de conejo

1小時 30 分

Conejo adobado

13小時

Lonche de frittata con chorizo

40 分

Cordero con costra a la italiana

5小時

Pollo Piri piri con ejotes al curry

3小時

Bocados de cangrejo

35 分

Torta de arroz salvaje

1小時 20 分

Escabeche de camarón

30 分

Smoothie exótico

5 分

Croquetas de moros con cristianos

45 分

Poke bowl vegetariano

50 分

Pollo alla cacciatora

1小時 20 分