難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Reis
- 1200 g Wasser
- 200 g Reis
- 1 gestr. TL Salz
- 1000 g weißer Spargel
- 500 g grüner Spargel
Curry
- 75 g Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Pflanzenöl
- 45 g gelbe Currypaste
- 25 g Aprikosenkonfitüre
- 200 g Tomaten, geviertelt
- 1 Dose Kokosmilch (400 g)
- 12 Prisen Salz
- 1 Prise Zucker
- 1 Limette
-
10 - 12
Stängel Thai-Basilikum, abgezupft
或 10 - 12 Stängel Basilikum, abgezupft
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2116 kJ / 510 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 58 g
- 脂肪
- 23 g
替代食譜
Gemüsecurry
40min
Karibisches Curry
45min
Gemüsecurry mit Kurkuma-Reis
40min
Kichererbsencurry
40min
Spargelcurry
35min
Gemüse-Korma
50min
Indisches Gemüsecurry
1h
Kichererbsen-Curry mit Krebsfleisch
45min
Grünes Gemüsecurry
50min
Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln
35min
Kürbis-Korma
1h
Curry von Wurzelgemüsen
1h