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中式酥皮

中式酥皮
5.0 2 評分
準備 15 分
總金額 2小時 20 分
1 块
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食材

水皮
  • 低筋面粉
    150 克
  • 高筋面粉
    25 克
  • 吉士粉
    2 茶匙
  • 糖
    20 克
  • 猪油
    20 克
  • 蛋
    1 颗
  • 水
    75 克
油芯
  • 猪油
    150 克
  • 黄油
    115 克
  • 土豆粉
    20 克
  • 低筋面粉
    150 克

營養價值 每 1 块

卡路里 3738 kcal / 15640 kJ
蛋白質 11.8 g
脂肪 268.7 g
碳水化合物 317.6 g
纖維 0.3 g

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