Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt

Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt

4.4 195 評分

準備 20 分

總時間 1小時 20 分

6 Portionen

食材

Koriander abgezupft
15 g
Blattpetersilie abgezupft
10 g
Zwiebeln halbiert
75 g
Rinderhackfleisch auseinandergezupft
500 g
Koriander, gemahlen
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Paprika edelsüß
1 TL
Salz und etwas mehr für den Joghurt
1 TL
Piment, gemahlen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr für den Joghurt
¼ TL
Safranfäden
1 Prise
Milch heiß
1 EL
Naturjoghurt
200 g
Olivenöl zum Bepinseln
2 TL

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 18 g

卡路里 1134 kJ / 271 kcal

脂肪 20 g

碳水化合物 5 g

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