裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Thermomix® TM31
相容
Velouté de légumes nouveaux et crème dessert pistache
準備 20 分
總時間 1小時
6 portions
食材
La crème dessert à la pistache
-
30 g de sucre en poudre
-
50 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
70 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 œufs
-
½ c. à café d'arôme naturel de pistache
-
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert en poudre
Le velouté de légumes
-
100 g de lardon fumés
-
100 g d'oignons nouveaux coupés en deux
-
150 g de carottes coupées en tronçons
-
100 g de blancs de poireau coupés en tronçons
-
700 g d'eau
-
250 g de fèves fraîches
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
13.7 g
卡路里
2057 kJ /
494 kcal
脂肪
38.7 g
纖維
4 g
碳水化合物
21.2 g
您可能也會喜歡...
Bouillon de légumes parfumé
45 分
Soupe aux champignons des bois
45 分
Velouté d'aubergine, fenouil et tomates fondantes, estragon et basilic
1小時 25 分
Velouté de légumes et lentilles
1小時
Bouillon de poule aux boulettes de pain
1小時 10 分
Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards
1小時
Velouté carotte-betterave
35 分
Velouté d'automne aux gambas
40 分
Soupe légère aux légumes
20 分
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20 分
Soupe paysanne express
45 分
Velouté du potager
15 分