難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Ozory
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
或 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka soli
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 450 - 480 g ozorów wieprzowych (3 szt.), namoczonych i oczyszczonych (patrz wskazówka)
- 1700 g wody, plus dodatkowa ilość do zalania ozorów
Sos chrzanowy
- 120 g majonezu
-
120
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
或 120 g jogurtu typu greckiego - 30 - 35 g chrzanu, tartego
- ½ łyżeczki soli
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1270.7 kJ / 303.5 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 3.9 g
- 脂肪
- 25.9 g
- 纖維
- 0.7 g
替代食譜
Czorne kluski
3h 30min
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
30min
Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami
20 分
Kartacze z mięsem
1h
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1h
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2h
Omułki zapiekane z ziołową bułką tartą
1h 15min
Balotyna z kaczki
2h 45min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 分
Pyzy z mięsem
1h 20min
Gulasz z drobiowych serc i pieczarek
2h 25min
Tatar
45 分