難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Para el caramelo
- 180 g de azúcar
- 60 g de agua
- 10 gotas de jugo de limón amarillo
Para el pudin
- 700 g de azúcar
- 300 g de agua
- 40 g de tocino ahumado
- 5 g de rama de canela
- 5 cáscaras de limón amarillo
- 600 g de yemas de huevo
- 50 g de vino de oporto
- 營養價值
- 每 4 botella (750 ml)
- 卡路里
- 23535.4 kJ / 5625.1 kcal
- 蛋白質
- 101.6 g
- 碳水化合物
- 922.6 g
- 脂肪
- 175.1 g
- 飽和脂肪
- 62.9 g
- 纖維
- 9 g
- 鈉
- 584.6 mg
替代食譜
Betún de mantequilla básico
10 分
Pudín de pan
3小時
Pancitos integrales con nueces
40min
Crema fría de aguacate
5 分
Natilla de café
40min
Bizcocho borracho
3小時 45 分
Fraisier
4小時
Fraisier
6小時 20 分
Natillas caramelizadas (Leite creme)
4h 25min
Crema de mantequilla
35min
Mousseline (crema pastelera de mantequilla)
20min
Pavlovas con frutos rojos
2h