Pudin Abade de Priscos

Pudin Abade de Priscos

4.0 4 評分

準備 10 分

總時間 2小時 10 分

4 botella (750 ml)

食材

Para el caramelo

180 g de azúcar
60 g de agua
10 gotas de jugo de limón amarillo

Para el pudin

700 g de azúcar
300 g de agua
40 g de tocino ahumado
5 g de rama de canela
5 cáscaras de limón amarillo
600 g de yemas de huevo
50 g de vino de oporto

難易度

進階

營養價值每 4 botella (750 ml)

鈉 584.6 mg

蛋白質 101.6 g

卡路里 23535.4 kJ / 5625.1 kcal

脂肪 175.1 g

纖維 9 g

飽和脂肪 62.9 g

碳水化合物 922.6 g

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