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Pudin Abade de Priscos

Pudin Abade de Priscos
4.0 4 評分
準備 10 分
總時間 2小時 10 分
4 botella (750 ml)
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食材

Para el caramelo
  • 180 g de azúcar
  • 60 g de agua
  • 10 gotas de jugo de limón amarillo
Para el pudin
  • 700 g de azúcar
  • 300 g de agua
  • 40 g de tocino ahumado
  • 5 g de rama de canela
  • 5 cáscaras de limón amarillo
  • 600 g de yemas de huevo
  • 50 g de vino de oporto

難易度

進階

營養價值 每 4 botella (750 ml)

鈉 584.6 mg
蛋白質 101.6 g
卡路里 23535.4 kJ / 5625.1 kcal
脂肪 175.1 g
纖維 9 g
飽和脂肪 62.9 g
碳水化合物 922.6 g

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