裝置與配件
Tortitas de chocolate con salsa y crema para batir
準備 45 分
總時間 45 分
12 porciones
食材
Nata montada
-
50 g de azúcar
-
250 g de crema para batir (30-40% grasa) fría
Salsa de chocolate
-
250 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos
-
40 g de mantequilla sin sal
-
200 g de leche
Tortitas americanas de chocolate
-
50 g de mantequilla sin sal
-
300 g de leche
-
2 huevos
-
30 g de azúcar
-
200 g de harina de trigo
-
1 cda de cocoa en polvo
-
1 ½ cditas de polvo para hornear
-
1 pizca de sal
-
mantequilla sin sal
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
鈉
109.1 mg
蛋白質
6.3 g
卡路里
1516 kJ /
362 kcal
脂肪
23.6 g
纖維
3.2 g
飽和脂肪
14 g
碳水化合物
31.4 g
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