裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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Ensopado de Borrego
準備 20 分
總時間 25小時 10 分
3 porciones
食材
Para la marinada
-
500 g de carne de borrego en trozos
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50 g de vino tinto
-
4 hojas de laurel, secas
-
1 cucharada de sal gruesa
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1 cucharadita de pimienta negra recién molida
-
1 cucharadita de paprika
-
15 g de perejil fresco
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15 g de ajo
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7 clavos de olor
Para la cocción del borrego
-
125 g de cebolla
-
25 g de aceite de oliva
-
15 g de perejil fresco en rama
-
400 g de agua
-
220 g de papas cambray
-
1 cucharada de sal gruesa
-
5 rebanadas de pan tostado
營養價值 每 3 porciones
卡路里
548 kcal /
2302 kJ
蛋白質
50 g
脂肪
16 g
碳水化合物
45 g
纖維
2 g
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