Galletas navideñas de canela

Galletas

• 250 g de harina de trigo, y un poco más para espolvorear
• ¼ cucharadita de polvo para hornear
• 1 cucharada de canela en polvo
• 120 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
• 120 g de azúcar
• 1 huevo

Royal icing

• 400 - 450 g de azúcar
• 2 claras de huevo
• 10 de jugo de limón
• 1 cucharadita de vainilla