![Pain au beurre Pain au beurre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/527EEF9D-5552-4745-9938-AEA7E195F5FD/Derivates/57A49745-C853-43E9-9422-7900D05C2846.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte à brioche
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 50 g d'eau
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 200 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 650 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 4 œufs
- 120 g de lait concentré non sucré
La dorure
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de lait
- 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1847.7 kJ / 445.3 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 50.3 g
- 脂肪
- 21.2 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 2.4 g
- 鈉
- 0 mg
替代食譜
Acras de morue
24h
Pain au piment doux
5h
Gratin de christophine au vivaneau
1小時 10 分
Parmentier de banane plantain au chorizo
1小時 25 分
Tourment d'amour à la goyave
1h 15min
Acras de morue
13h
Tourment d'amour
2小時
Glace au coco
4h
Glace coco et citron vert
12h 15min
Beignets coco sénégalais
1h 15min
Sauce chien
10min
Chocolat martiniquais
20 分