裝置與配件
Warzywa w tempurze
準備 20 分
總時間 1小時
6 porcji
食材
Sos
-
50 g sosu sojowego
-
15 g mirinu
-
¼ płaskiej łyżeczki koncentratu dashi, w proszku
-
2 łyżki wody
Warzywa w tempurze
-
50 g ryżu
-
olej słonecznikowy do głębokiego smażenia
-
150 g wody bardzo zimnej
-
50 g kostek lodu
-
1 żółtko
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka cukru
-
100 g mąki pszennej
-
½ łyżeczki proszku do pieczenia
-
45 g cukinii (6 plastrów o grubości ok. 5 mm)
-
75 g bakłażana (6 półplastrów o grubości ok. 5 mm)
-
30 g zielonej papryki (6 pasków o grubości ok. 5 mm)
-
30 g czerwonej papryki (6 pasków o grubości ok. 5 mm)
-
50 g marchewki (6 pasków o grubości ok. 5 mm)
-
40 g cebuli (6 krążków o grubości ok. 5 mm)
-
30 g groszek cukrowy, mrożony (6 sztuk)
-
100 g chińskiej białej rzodkwi (非必選) marynowanej, tartej, do podania
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
蛋白質
6.9 g
卡路里
840 kJ /
201 kcal
脂肪
7.8 g
纖維
5.4 g
碳水化合物
25.7 g
更多相關食譜
KUCHNIA ORIENTALNA
12 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Krewetki i warzywa w tempurze
1小時
Ryż do sushi
1小時
Sos serowy roquefort
20 分
Azjatyckie spring rolls
1小時 20 分
Ciasto wonton
50 分
Nachos z ostrą papryczką i tartym serem
40 分
Burger rybny z krewetkami
40 分
Sos majonezowy z chimichurri
10 分
Majonez japoński (kewpie)
15 分
Szczupak w cieście piwnym z sosem duńskim
35 分
Pierożki shaomai
2小時
Sushi z krewetkami w tempurze
2小時 40 分