難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Sos
- 50 g sosu sojowego
- 15 g mirinu
- ¼ płaskiej łyżeczki koncentratu dashi, w proszku
- 2 łyżki wody
Warzywa w tempurze
- 50 g ryżu
- olej słonecznikowy, do głębokiego smażenia
- 150 g wody, bardzo zimnej
- 50 g kostek lodu
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 100 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 45 g cukinii (6 plastrów o grubości ok. 5 mm)
- 75 g bakłażana (6 półplastrów o grubości ok. 5 mm)
- 30 g zielonej papryki (6 pasków o grubości ok. 5 mm)
- 30 g czerwonej papryki (6 pasków o grubości ok. 5 mm)
- 50 g marchewki (6 pasków o grubości ok. 5 mm)
- 40 g cebuli (6 krążków o grubości ok. 5 mm)
- 30 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach (6 sztuk)
- 100 g chińskiej białej rzodkwi, marynowanej, tartej, do podania (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 840 kJ / 201 kcal
- 蛋白質
- 6.9 g
- 碳水化合物
- 25.7 g
- 脂肪
- 7.8 g
- 纖維
- 5.4 g
替代食譜
Ravioli z krewetkami
1h 40min
Zupa miso
45 min
Krewetki i warzywa w tempurze
1h
Sos z czerwonego wina
40 分
Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych
1h
Sos majonezowy z chimichurri
10 min
Fondue serowe z bagietką
25min
Fataya z łososiem i pikantnym sosem
2h 10 min
Ciasto wonton
50 分
Tortelloni z ricottą i szpinakiem
2小時
Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym
1h 50 min
Sushi z krewetkami w tempurze
2h 40 min