Warzywa w tempurze

Warzywa w tempurze

4.8 60 評分

準備 20 分

總時間 1小時

6 porcji

食材

Sos

50 g sosu sojowego
15 g mirinu
¼ płaskiej łyżeczki koncentratu dashi, w proszku
2 łyżki wody

Warzywa w tempurze

50 g ryżu
olej słonecznikowy do głębokiego smażenia
150 g wody bardzo zimnej
50 g kostek lodu
1 żółtko
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
100 g mąki pszennej
½ łyżeczki proszku do pieczenia
45 g cukinii (6 plastrów o grubości ok. 5 mm)
75 g bakłażana (6 półplastrów o grubości ok. 5 mm)
30 g zielonej papryki (6 pasków o grubości ok. 5 mm)
30 g czerwonej papryki (6 pasków o grubości ok. 5 mm)
50 g marchewki (6 pasków o grubości ok. 5 mm)
40 g cebuli (6 krążków o grubości ok. 5 mm)
30 g groszek cukrowy, mrożony (6 sztuk)
100 g chińskiej białej rzodkwi (非必選) marynowanej, tartej, do podania

難易度

簡單

營養價值每 1 porcję

蛋白質 6.9 g

卡路里 840 kJ / 201 kcal

脂肪 7.8 g

纖維 5.4 g

碳水化合物 25.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

KUCHNIA ORIENTALNA 12 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Krewetki i warzywa w tempurze

1小時

Ryż do sushi

1小時

Jiaozi z wołowiną i porem

1小時 30 分

Kremowe aïoli na żółtkach

10 分

Azjatyckie spring rolls

1小時 20 分

Ciasto wonton

50 分

Majonez japoński (kewpie)

15 分

Karmelizowany por

20 分

Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych

1小時

Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

1小時 10 分

Sushi z krewetkami w tempurze

2小時 40 分

Sos beszamelowy

15 分