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Dolce al semolino con albicocche e crema inglese

Dolce al semolino con albicocche e crema inglese
3.3 3 評分
準備 10 分
總時間 50 分
6 porzioni
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食材

Dolce al semolino
  • 1 cucchiaio di scorza di limone
  • 1 stecca di vaniglia a metà
  • 1 stecca di cannella
  • 700 g di succo di frutta all'albicocca
  • 100 g di semolino di grano duro
  • 50 g di mascarpone
  • 50 g di zucchero semolato
  • 6 albicocche mature, in quarti
Crema inglese
  • 4 tuorli d'uovo
  • 60 g di zucchero semolato
  • 10 g di zucchero vanigliato, fatto in casa
  • 400 g di latte parzialmente scremato
  • scorza di limone grattugiata

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 7.5 g
卡路里 1330 kJ / 314 kcal
脂肪 8.7 g
纖維 2 g
碳水化合物 51.3 g

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