裝置與配件
Tris di taralli al profumo di Sardegna
準備 30 分
總時間 2小時
70 pezzi
食材
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50 g di pecorino sardo stagionato, a pezzi
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50 g di guanciale di maiale50 g di pancetta a cubetti
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450 g di farina tipo 00
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50 g di farina di riso
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150 g di acqua
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150 g di olio extravergine di oliva
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1 cucchiaino di sale
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2 cucchiai di bacche di mirto (circa 40 g)
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semi di sesamo misti, q.b.
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
1.2 g
卡路里
222 kJ /
53 kcal
脂肪
2.8 g
纖維
0.2 g
碳水化合物
5.9 g
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