難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Sauerrahmeis
- 25 g Wasser
- 75 g Zucker
- 1 Bio-Limette
- 250 g Sauerrahm
Himbeersüppchen und Fertigstellung
- 500 g Himbeeren
- 30 g Wasser
- 100 g Weißwein
- 100 g Zucker
- 2 EL Vanillezucker
- 2 Gelatineblätter
- 100 g Sekt
- 2 Stängel frische Minze, Blättchen abgezupft
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1617 kJ / 386 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 59 g
- 脂肪
- 10 g
- 纖維
- 9 g
替代食譜
Lavendeleis mit Gin
15h
Vitello tonnato
25h 30min
Basilikumpesto
10 分
Gin-Tonic-Sorbet
14h
Peperonata mit Oliven
1h
Limettensorbet mit Gin
3小時 45 分
Vitello tonnato sous-vide
4h 30min
Zwetschgen-Parfait
8h 40min
Apfel-Calvados-Sorbet
5h 30 min
Lachs-Tatar
5 分
Lachstatar auf Avocadomus
15 分
Curry-Kürbissuppe mit Karottenstroh
40min