Aros de cebolla tempura con reducción de soya

Aros de cebolla tempura con reducción de soya

5.0 5 評分

準備 15 分

總時間 40 分

3 porciones

食材

3 cebollas cambray con el tallo

Reducción de salsa de soya

120 g de salsa de soya
20 g de vinagre de arroz
4 cdas de azúcar

Tempura

1 yema de huevo
250 g de agua mineral gasificada muy fría
140 g de harina
2 cdas de fécula de maíz
1 cditas de sal

Aros de cebolla

450 g de aceite de girasol
180 g de cebolla en aros
50 g de harina

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

蛋白質 15 g

卡路里 7812 kJ / 1860 kcal

脂肪 153 g

纖維 4 g

碳水化合物 110 g

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