裝置與配件
Bon bon al cioccolato bianco
準備 30 分
總時間 4小時
30 pezzi
食材
Ganache al cioccolato bianco
-
230 g di cioccolato bianco a pezzi
-
100 g di panna (35% di grassi)
-
20 g di sciroppo di glucosio
-
25 g di burro
-
10 g di liquore a piacere, (es. Rum, liquore all'arancia, Brandy, ecc)
Cioccolato temperato
-
300 g di cioccolato bianco a pezzi
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
1 g
卡路里
510 kJ /
122 kcal
脂肪
9 g
碳水化合物
10 g
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