![Ganache al cioccolato Ganache al cioccolato](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B6F1CB90-90CD-4CF7-9271-F1DAC06D0E83/Derivates/8BE10225-BF0A-46F7-B6F6-57182320AB5A.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g di panna (35% di grassi)
- 325 g di cioccolato fondente a pezzi
- 60 g di zucchero
- 90 g di burro a pezzi
- 營養價值
- 每 1 Ricetta completa
- 卡路里
- 15054 kJ / 3598 kcal
- 蛋白質
- 29 g
- 碳水化合物
- 235 g
- 脂肪
- 289 g
- 纖維
- 26 g
替代食譜
Macaron al cioccolato
24h
Crema pasticcera
15 分
Pasta Choux
2h
Panna montata
10 分
Pan di Spagna
1小時 50 分
Profiteroles
2h
Glassa di zucchero
10 分
Crema al burro al cacao
10 分
Cioccolato temperato
15 分
Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
20 分
Ganache al cioccolato bianco
12h 20min
Glassa al cioccolato
20 分