
裝置與配件
Pain au chocolat
準備 25 分
總時間 5小時
20 pezzi
食材
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220 g di acqua
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15 g di lievito di birra fresco
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50 g di latte
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60 g di zucchero
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350 g di burro a pezzi
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2 uova
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350 g di farina manitoba
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200 g di farina tipo 00
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5 g di sale
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200 g di cioccolato fondente
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zucchero a velo q.b. per guarnire
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
5 g
卡路里
1266.6 kJ /
302.7 kcal
脂肪
18.4 g
纖維
0.7 g
碳水化合物
23 g