![Crema al caramello salato Crema al caramello salato](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/51D78C1E-3DC2-4FDA-A445-EBA85B8F31EE/Derivates/0C8FFFB6-92A5-4BCF-81FE-E5F4C3368A5F.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g di latte intero fresco
- 160 g di zucchero grezzo di canna
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
½
cucchiaino di fior di sale
或 ½ cucchiaio di sale grosso
- 營養價值
- 每 100 grammi
- 卡路里
- 1414 kJ / 338 kcal
- 蛋白質
- 1.8 g
- 碳水化合物
- 44.5 g
- 脂肪
- 18.2 g
替代食譜
Salsa al caramello (TM6)
1小時 30 分
Salsa al caramello
35 分
Salsa caramello al caffè
45 分
Caramello salato
1小時
Lemon curd
20 分
Mousse al caramello salato
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Caramello liquido
35 分
Coulis di fragole
20 分
Ganache al cioccolato
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12h 20min
Crostata al cioccolato e caramello salato
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Torta meringata al limone con glassatura veloce
3h 15min