
裝置與配件
Knusperkohlrabi mit Chili-Aioli
準備 50 分
總時間 1小時 10 分
4 Portionen
食材
Chili-Aioli
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Sonnenblumenöl200 g
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Koriander abgezupft5 Stängel
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Knoblauchzehe1
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Ei1
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Zitronensaft20 g
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Sambal Oelek1 ½ TL
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Salz½ TL
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Paprika edelsüß½ TL
Kohlrabischnitzel
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Erdnüsse, geröstet, gesalzen200 g
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Sesam30 g
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Mandeln, gehobelt30 g
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Wasser500 g
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Kohlrabi in Scheiben (1 cm)600 g
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Eier2
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Salz1 TL
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Pfeffer zum Würzen½ TL
營養價值 每 1 Portion
卡路里
1026 kcal /
4293 kJ
蛋白質
24 g
脂肪
96 g
碳水化合物
12 g
纖維
9.5 g